| 隆阳区商务局关于食品安全工作调研报告 |
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| 2008-10-06 10:30 文章来源：隆阳区商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：政策 |
根据《隆阳区食品安全委员会关于转发保山市食品安全委员会办公室开展食品安全现状调研的通知》的要求，结合隆阳区商务局的实际，现将食品安全现状报告如下：
一、 基本情况
隆阳区是十八个乡镇（街道）现有生猪定点屠宰厂（场）17个和6个生猪集中屠宰点，城区生猪定点屠宰率达100%，乡镇生猪定点屠宰为94.4%。
二、 几点意见和建议
1、隆阳城区三个生猪定点屠宰厂地处闹市去，基础设施差，设备简陋，噪音、污水污染严重，环保不达标，受到省、市、区人民政府的关注。区委区政府决定搬迁重建，经过区商务局等相关部门的协调帮助指导，城区三个生猪定点屠宰厂同意合并组建保山市三嘉实业有限公司生猪定点屠宰厂，在市区政府领导的协调下，选址工作结束。公司于2008年5、6月份将250万元征地款缴区财政土地专用账户，区财政已将250万元征地款拨给隆阳区永昌办事处，但土地征用工作至今没有落实，新的生猪定点屠宰厂的建设无法按计划组织实施，请市政府给予协调帮助。
2、乡镇生猪定点屠宰厂（场）多数是原食品站的旧厂房，厂房破旧，屠宰仍停留在手工操作，按照国务院《生猪屠宰管理条例》的要求，根本不能达标，建议各乡镇把生猪定点屠宰厂（场）的建设纳入集镇建设总体规划，经济条件较好的乡镇应按照《条例》的要求新建生猪定点屠宰场，经济条件较差的乡镇应进行更新改造，力争达标。请市区政府对新建和改造生猪定点屠宰场的乡镇给予一定的经济补助。
3、生猪屠宰税过重。目前，隆阳区每屠宰一头生猪税费合计为57.30元（其中国税18元，地税10.80元，工商管理费5元，场地检疫费3元，检验费2.5元，屠宰加工费18元）仅国税、地税、工商管理费三项为33.80元。我们到邻近的大理州考察学习时了解到大理州每屠宰一头生猪，国税12元，地税4元，工商管理费4元，三项合计为20元。隆阳区国税、地税、工商管理三项比大理高出13.80元。建议市区政府能否适当减轻屠商的税负。
4、我们认为隆阳区食品安全的较大隐患是火烧肉，据了解隆阳区出售的火烧肉，由于是整个猪的烧，兽医肉品品质检验部门无法进行检验，处于无人监督管理。火烧肉是隆阳区食品安全的最大隐患。建议市区政府给予高度重视，经过调查研究，提出一个好的解决办法。
5、万村千乡市场工程在隆阳区坝区、热区开展比较顺利，现在逐步向山区推进，由于贫困山区经济落后，人口居住分散，推进比较困难。建议在山区建立农家店的补助资金在原来的补助标准的基础上，适当给予提高补助标准。
保山市隆阳区商务局
二〇〇八年八月二十日
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北京时间:
