| 节庆期间坚守工作岗位 确保猪肉市场安全供给 |
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| 2009-10-19 14:36 文章来源：隆阳区商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
在举国上下热烈庆祝中华人民共和国60周年华诞和中国传统的中秋佳节期间，区商务局采取有效措施，确保猪肉市场安全供给。
一是节庆期间，要求市场监管人员一律不放假休息。实行分片负责管理办法，认真坚守岗位，履行工作职责，加大对鲜猪肉批发市场和鲜猪肉零售市场的巡查力度，进行拉网式检查，确保人民群众吃上“放心肉”。
二是进一步加强对城区生猪定点屠宰厂的监督管理。要求生猪定点屠宰厂必须严格按照生猪屠宰工艺流程和技术要求屠宰生猪，认真做好场地检疫，宰前检疫，宰后检验，对检疫检验合格的生猪必须加盖检验合格的红色印章方可上市销售，对检验不合格的生猪必须进行无害化处理，严禁上市销售。
三是认真做好活猪储备，确保猪源充足，防止鲜猪肉脱销断档，保证市民每天都能购买到检验合格的鲜猪肉。
四是认真做好信息收集整理上报工作。区屠宰办每天对生猪屠宰的数量，销售情况进行登记，随时掌握市场变化情况、每周星期五对活猪收购价格、鲜猪肉批发价格、鲜猪肉主要部位零售价格进行收集整理，及时、准确上报有关部门，为上级决策提供依据。
经统计，国庆、中秋两节期间，城区生猪定点屠宰厂共屠宰生猪1437头，检疫检验1437头，检验率100%，无害化处理病害猪22头。
由于局领导重视节庆期间的鲜猪肉食品供给和安全保障工作，采取的措施有效，节庆期间没有发生因食用猪肉而引发的恶性事件，让广大人民群众度过了一个愉快、祥和、安全的节庆日。
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