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隆阳区商务局关于近期猪肉产品价格和安全情况的通报
2009-05-15 09:42  文章来源:隆阳区商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

  近段时间以来,墨西哥、美国等国爆发了甲型H1N1流感疫情,并且全球呈进一步扩大趋势。为进一步了解“甲型H1N1”流感对我区上市猪肉食品的影响,5月7日至8日,区商务局组织综合执法大队和区屠宰办人员对我区生猪屠宰销售市场进行调查了解。从调查了解的总体情况看,我区猪肉销售状况良好,呈现销售量上升、销售价格下降的变化特点。
  据区商务局监测,2009年4月城区屠宰生猪5551头,比2008年4月增1343头,增幅24%。今年春节以来,毛猪收购价由每市斤5.30元降为目前的每市斤3.80元,下降1.50元,降幅28.30%。鲜猪肉批发价由每市斤7.20元降为每市斤5.40元,下降1.80元,降幅25 %。截止5月8日,城区市场的猪肉各部位价格报价为:里脊肉每市斤10.00元,前腿肉每市斤7.50元,后腿肉每市斤8.00元,精瘦肉每市斤9.50元,五花肉每市斤7.00元,排骨每市斤8.00元,肥肉每市斤4.00元。
  我区生猪销售量上升、价格下降的主要原因:一是2007年全国爆发猪蓝耳病疫情后,生猪量急剧下降,国家为了促进生猪产业的发展,对能繁母猪给予补贴奖励政策,把能繁母猪纳入保险,每头母猪缴保险金40元(其中养猪户个人缴12元,财政补助18元),保险公司赔偿1000元,这项优惠政策的出台调动了广大养猪户的积极性,生猪产量增幅较大。据区畜牧局资料显示,2009年4月底,全区能繁母猪存栏7.57万头,比去年同期增2万头,增幅26.57%。2009年4月生猪存栏64.13万头,比去年同期增7.28万头,增幅为11.3%。二是受国际金融危机和全球甲型H1N1疫情爆发的影响,全国生猪价格大幅下滑,外省猪肉价格的下降幅度大于我区,我区生猪外调数量较少,区内存栏过剩。2009年3月底外调生猪仅为1.3万头。
  隆阳区商务局高度重视猪肉食品安全,严格检疫检验制度,定期或不定期地安排工作人员到城区各定点屠宰企业、农贸商场巡查鲜猪肉市场情况,掌握鲜猪肉市场供求信息,发现问题及时处理,切实加强鲜猪肉市场的管理,确保猪肉食品安全。另据专家介绍,甲型H1N1流感疫情与猪肉食品没有直接关系,目前市场上销售的猪肉产品比较安全,请广大市民放心食用。
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